• Kan 2, 2024

den krydderier De er en ingrediens, der ikke kan mangle i dit køkken. Ud over at give en smag specielt til din mad også De er meget sunde at lave mad .

I den forbindelse er forskere fra University of California i San Diego , De Forenede Stater, bekræfter, at ved at medtage krydderier i din mad Du kan reducere forbruget af natrium op til 50%

Blandt de fordele, du kan få, er det: de lindrer betændelse , letter de fordøjelse , undgå skaden cellulære og aktiver din stofskifte "siger lægen David Heber , af University of California .

Ikke kun det! Disse er rige på antioxidanter , de indeholder ikke fedtstoffer eller sukkerarter, så de anbefales stærkt at medtage dem i dindiæt dagligt.

Smag uden kalorier

For alle de fordele, du modtager, GetQoralHealth præsenterer dig top 5 af arter mere sund til madlavning, foreslået af United States Gerontological Institute .

1. Pimenta. Det er en af ​​de mest anvendte i køkkenet for sin stærke aroma. Der er tre sorter, sort er den mest almindelige for sin intense smag. Hvid peber er mindre krydret og grøn peber har en frisk duft.

Denne krydder hjælper med at øge hastigheden på stofskifte , favoriserer brændingen af kalorier , såvel som i absorptionen af vitamin B. og betacaroten . Blandt dens næringsstoffer er magnesium , kalium , fiber og calcium .

2. Spidskommen. Denne frugt med en bitter smag har egenskaber antimikrobielle og fordøjelseskanalen, der gavner din funktion mave . Desuden stimulerer det spytkirtlerne.

Den indeholder vitamin B. som er en stimulerende og afslappende; den jern og vitamin C styrke dit immunsystem og E-vitamin Forbedre din hud og dit hår.

3. Negle Varm og bitter smag, har egenskaber elskovsmiddel , smertestillende , antispasmodic , antibakteriel og bedøvelsesmiddel .

Det mest karakteristiske ved dette aromatiske krydderi er dets høje indhold af eugenol, der hjælper med at forhindre koagulation af blod og for at mindske tandpine.

Blandt dens næringsstoffer er magnesium , mangan, vitamin V og K, kalium, folinsyre , calcium og omega-3 .

4. Saffron Det har en handling aperitiva og fordøjelsessystemet . Af lidt krydret smag er denne mad rig på vitaminer C og B6, magnesium, jern og kalium.

På grund af dets egenskaber hjælper saffran med at kæmpe anæmi , forbedre blodcirkulation regulerer blodtryk , forhindrer hjerte og reumatiske sygdomme, det er også gavnligt for dit syn, hud, øre og åndedrætssystem.

5. Oregano. Bitter smag, skiller sig ud blandt de sundeste arter at lave mad for mængden af ​​næringsstoffer, blandt hvilke er Vitamin A, B9, E, K , såvel som magnesium, zink, kalium, calcium, jern og fiber.

For al dets ernæringsmæssige indhold hjælper denne urt med at assimilere insulin , helbrede sår , metaboliser proteiner, forhindre sygdomme af øjne og bekæmpe træthed .

Derudover favoriserer den intestinal transit , så det er godt at kontrollere fedme . Stærkt anbefales at forbruge det under graviditet og amning .

På grund af de mange fordele, der lugtarter bringer til din organisme , det er værd at inkludere dem i din diæt dagligt. Bon appetit!

Video Medicin: TAKKET VÆRE DET HER! SÅ SMAGER MIN MAD VANVITTIG GODT! (INGEN KALORIER) (Kan 2024).