Pas på sår hos ældre mennesker
Kan 2024
Ud over at give farve, lugte og smage på typiske retter af mexicansk gastronomi med er potosinas enchiladas, er chilen en mad, der ud over næringsrige har helbredende egenskaber; eksempel er capsaicin, som kan bekæmpes kræftceller.
Alle chiles har vitaminerne A og C, såvel som mineraler. En chili klør afhængig af koncentrationen af capsaicin, som hos raske mennesker kan resultere i et fremragende antiseptisk middel, og det giver ingen irritation i maven, "siger ingeniør Raúl Colmenero, professor ved universitetet i klosteret Sor Juana.
Hvis du vil nyde og leve den smag, der definerer Mexico, fortæller vi dig hvordan du forbereder nogle mexicanske potos enchiladas.
75 gram bred chili deveined og uden frø
1 kop varmt vand
1 smørstråle
NÆRINGSVÆRDI Kalorier 548 Fiber 4,5 gram