Kulhydrater, allierede af dit helbred

• April 18, 2024

Forbruget af fødevarer med kulhydrater har opnået et dårligt ry på det seneste, men ved at lade os lede af generaliteter, mister vi det faktum, at vi ved en korrekt kost kan drage fordel af alt, hvad de tilbyder os.

Vores kost giver kroppen med næringsstoffer, der fordøjes, absorberes og metaboliseres i kroppen: makronæringsstoffer, der er klassificeret som kulhydrater, lipider, proteiner; og mikronæringsstoffer, som er vitaminer og mineraler. Derfor er vigtigheden af ​​en afbalanceret kost. Sådan er forbruget af fødevarer med kulhydrater.

Næringsstofferne, som vi skal forbruge i højere grad, er kulhydrater, da de udgør den største energikilde på grund af deres tilgængelighed for mennesket.

Overvejet vigtige næringsstoffer i kosten og det obligatoriske forbrug for at opretholde helbred, kulhydrater har en energiværdi på ca. 4 kalorier / gram og skal repræsentere mellem 50 og 60% af det daglige kalorieindtag.

Kulhydrater kan være enkle eller komplekse og omfatter sukkerarter, stivelser og celluloser. Inden for en korrekt kost er de sunde i alle deres former og sorter. Nogle af dets hovedfunktioner, der bidrager til vores krop, er:
 

1. Kilde og opbevaring af energi til cellen. Som energibesparelse er kulhydrater til stede i begrænsede mængder i lever og muskler, bestemmelser, der indtages i de første faste timer.
 

2. De repræsenterer ca. 10% af strukturmaterialet af væggene og membranerne i cellerne, og de er til stede i de cellulære komponenter, som er ansvarlige for deres funktion og vækst.
 

3. Til genopretning af kroppen efter træning Kroppen bruger kulhydrater til at danne glykogen, et stof, der er opbevaret i leveren og musklerne, og dermed genoprette dets reserver.
 

4. Når vi spiser mindre kulhydrater, end vi burde kroppen anvender sit eget protein som en energikilde, som ved langvarig fastholdelse i situationer med øget efterspørgsel efter energi eller i nærværelse af meget strenge reduktionsdietter, hvilket øger risikoen for hypoglykæmi, svimmelhed, smerte af hovedet og indtil faints.

Nu da du ved, spis kolhydrater rigtigt, så de kan bidrage til dit helbred alle fordelene uden at få dig til at øge din vægt.

Hvis du er i tvivl om, hvor mange portioner pr. Dag anbefales til dig, skal du tage med en ernæringsekspert for at udføre de nødvendige beregninger efter dine egenskaber. For mere information: www.insk.com www.facebook.com/inskmx @inskmx

Video Medicin: CARBOHIDRATOS PORQUE REDUCIR SU CONSUMO ana contigo (April 2024).