Tlayuda med grøntsager

Tlayudas er en af ​​de typiske retter i Oaxaca, kendetegnet ved sin hjemmelavede, crunchy og mexicanske smag. Hvis du tror at spise dem vil få dig til at gå i vægt, så skal du prøve denne opskrift af tlayudas med grøntsager, af kokken Pía Quintana, der foruden nærende du kan spise det uden skyld.

 

Tlayuda med grøntsager

Ingredienser til 6 portioner

  1. En kop refiterede bønner
  2. To tlayudas
  3. En kop strimlet Oaxaca ost
  4. En skefuld olivenolie
  5. En kop hakket blandet courgette
  6. En teskefuld oregano
  7. Salt og peber til smag
  8. En kop skivet tomat
  9. En flok arugula
  10. Guacamole at smage

forberedelse

Spred bønnerne på tlayuda og tilsæt osten. Placer det på en gryde over medium varme og varme, indtil osten smelter.

I mellemtiden opvarmes olien og tilføjes zucchini, oregano, salt, peber og sæson.

Hæld blandingen over tlayuda og inkorporere tomat. Fjern komalen og læg arugulaen. Server med det samme. Garnér med en lille guacamole.

Husk at bønner er en god kilde til komplekse kulhydrater, proteiner, vitaminer, mineraler og fibre; Du kan dog tilføje nogle kyllinger til din skål for at gøre det mere væsentligt. Og du tør du prøve opskriften med tlayudas med grøntsager?

Følg os på @GetQoralHealth, GetQoralHealth på Facebook og YouTube
Ønsker du at tabe? Tilmeld dig med det nye GetQoralHealth-værktøj
 


Video Medicin: Calin a Ben Cristovao mají crazy děvče | 6ix9ine zůstává v base (Freshnews) (April 2024).