7 grunde til at spise svampe og tabe sig

Ifølge United States Department of Agriculture (USDA, for sin akronym på engelsk), er svampeegenskaberne omfattende, da de indeholder nøgle næringsstoffer for at forbedre dit helbred og fremme vægttab.

USDA detaljerne om, at der er kobber, kalium, folsyre og niacin blandt næringsstoffer af svampe eller svampe, men bedst af alt er, at de har lavt kalorieindhold, men hvad er effektive for at tabe sig?

 

7 grunde til at spise svampe og tabe sig

For at opfordre dig til at bruge dem i dine opskrifter og supplere din fødevareplan, giver vi dig syv videnskabeligt beviste grunde:

 

  1. Vægt kontrol En undersøgelse af John Hopkins University antyder, at svampeindtag hjælper med at styre vægten af ​​mennesker. Forskere forklarer, at stigende indtag af mad med lavt energidensitet er en god strategi for at forebygge fedme.
  2. Lav i fedt og natrium. I information offentliggjort i Discovery Fit & Health Det er detaljeret, at denne type svampe er lav i fedt og natrium; Derudover indeholder den glutaminsyre, som giver den en behagelig smag.

  3. Erstat kødet. Ved at erstatte rødt kød med svampe kan du reducere de kiloer, du har over, uden risiko for at genvinde dem; Du vil også føle dig fuld efter at have spist dem, ifølge John Hopkins University .
  4. Det indeholder antioxidanter. En undersøgelse af University of Pennsylvania Han forklarer, at svampe, takket være indholdet af ergothioneina, er en af ​​de fødevarer, der indeholder et større antal antioxidanter.

  5. Røde blodlegemer Ifølge USDA giver en kop svampe 0,3 milligram kobber, hvilket er en tredjedel af det anbefalede beløb for voksne. Dette mineral hjælper med at producere røde blodlegemer i kroppen.
  6. Fuld af kalium Svampe har en stor del af dette mineral, der hjælper med at opretholde en normal hjertefrekvens, forhindrer væskeretention og forbedrer muskel- og nervefunktion.

  7. Ernæringsdata. USDA Nutrient Data Laboratory konstaterer, at en kop skivede hvide svampe indeholder 15 kalorier, to gram protein, 2 gram kulhydrater og et gram fiber samt 1,5 gram sukker og mindre end 0,5 gram fedt.

Svampeegenskaberne kan bruges i enhver opskrift, fra salater til gryder. Selv forbruge dem vil reducere risikoen for fedme, slagtilfælde, nyresten, kræft og diabetes. Og hvor mange gange om ugen spiser du denne slags svampe?


Video Medicin: Vægttab: Kathrine tabte 57 kg på et år (April 2024).