• April 29, 2024

Glutenfri eller glutenfri mad er dem, der ikke har hvedefrøproteinet eller byg, rug, havre eller enhver anden sort.

Mennesker med celiaciac sygdom kan ikke forbruge gluten, fordi det ødelægger deres tyndtarme, da det ikke absorberer protein korrekt fra korn, hvilket forårsager maveproblemer, mavesmerter eller hovedpine og endda føler sig deprimeret.

Så hvorfor er Gluten-fri moderigtigt?

Hvis du ikke har denne sygdom, behøver du ikke at forbruge glutenfrie produkter, fordi de ikke har nogen gavn for dit helbred, tværtimod reducerer du energi til din krop.

Ifølge undersøgelser anslås det, at kun 1% af befolkningen er allergisk overfor gluten, mens andre mennesker, der kun kan være intolerante, ikke kender det og lever uden store problemer.

Video Medicin: CARBOHIDRATOS PORQUE REDUCIR SU CONSUMO ana contigo (April 2024).