• Kan 19, 2024

Flere undersøgelser har vist artiskokkernes egenskab at tabe sig, dog biblioteket af Traditionel mexicansk medicin fra National Autonomous University of Mexico (UNAM) fremhæver dets anvendelighed i behandlingen af ​​galde og diabetes.

Specialisterne i UNAM De beskriver, at denne plante er en fremragende diuretikum, så det hjælper med at eliminere gallesten, stimulere appetitten.

Du kan også være interesseret: Artiskok Dip til at tage sig af din figur

I mellemtiden er en undersøgelse offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition Han beskriver, at kronisk hjerte har et højt indhold af antioxidanter, så det forhindrer for tidlig aldring og reducerer risikoen for irritabel tarm og fordøjelsesbesvær.

Så du kan fuldt ud nyde fordelene ved denne plante, kokken Mange Muñoz, vært for programmet Cocinemos Juntos de CadenaTres, del en lækker salat der vil glæde din families gane. Nyd det!

Salat af artiskok salat og cottage cheese med pesto

ingredienser

pesto:

1. En dåse af artiskokker
2. Tre skeer af revet Palmana ost
3. To spiseskefulde olivenolie

salat:

1. En kvart kop hakket skalotteløg
2. En kvart kop rødvineddike
3. To spiseskefulde persille
4. En skefuld dijon sennep
5. En fed hvidløg
6. Tre fjerdedele af en kop olivenolie
7. 12 skiver baguette
8. 150 gram grønne bønner i kvartaler
9. To dåser af artiskok hjerter
10. En kop smuldret hytteost
11. Salat blade
12. 300 gram cherrytomater

forberedelse

I den næste video, kokken Mange Muñoz forklarer proceduren for at forberede salat og pesto, hvor du kan glæde alle dine gæster før hovedret.

Specialister anbefaler at indtage rå artiskokker for at udnytte alle næringsstoffer, eller hvis du foretrækker at du kan lave dem i ovnen eller på grillen. Og du, hvor mange gange om ugen indbefatter du kronisk artichoke at tabe sig i din kost?

Video Medicin: Opskrift: Hellefisk med asiatisk salat (Kan 2024).