• April 30, 2024

Leder du efter et originalt og nærende touch til dine desserter?

Kend quinoas egenskaber og beslutter at bruge det i dine retter.

Quinoa er en af ​​de fødevarer, der er rigeste i lipider og proteiner. Indeholder flerumættede fedtsyrer og essentielle fedtsyrer, der er nødvendige og gavnlige for vores krop.

Ifølge bogen Bio Køkken : "Quinoa, Incas Skat" Quinoa, i modsætning til andre kornarter, indeholder ikke gluten, et protein, der forårsager intolerance hos mennesker med coeliak sygdom.

 I GetQoralHealth vi har en opskrift på varme kager med quinoa, lavt glykæmisk indeks for dig at tage vare på din figur, og du kan tilfredsstille trang hos mennesker med diabetes:

Quinoa Hot Cakes

(4 personer)

INGREDIENSER

1/2 kop kogte quinoa

1/2 kop glutenfri fuldkornsmel

1 kop almindelig mel

1 spsk bagepulver

3/4 tsk salt

1 1/2 kopper fuldmælk (eller soja hvis du foretrækker)

1/3 kop almindelig yoghurt

1 spsk usaltet smør, smeltet og afkølet

1 æg

PROCEDURE

1.- Bland i en skål alle ingredienserne

2.- Opvarm en komal eller pande og smør lidt smør og sørg for, at bunden af ​​panden er jævnt dækket. Tilføj en ladle på et tidspunkt af blandingen, hvilket skaber størrelsen af ​​den cirkel, jeg vil have.

3.- Når bobler vises øverst, drej dem over og steg dem til bunden er gyldenbrun.

4. Serveres dækket med smør, honning eller frugt

En lille skål af kogte quinoa har 75 kalorier, det vil sige kaloriekvivalenten af ​​et æble.

På en plade af quinoa finder vi mere fiber end i en plade af brun ris, hvilket således deltager i normaliseringen af ​​kolesterol, glucose og insulin samt forsyning.

Og du, Er du klar til at medtage quinoa i dine retter?

Følg os på @GetQoralHealth, GetQoralHealth på Facebook og YouTube

Video Medicin: RECETA FÁCIL - HOT CAKES CON QUINOA (April 2024).