• April 28, 2024

Mange gange er vi så bekymrede for at tage vare på vores mad, og vi glemmer, at de materialer, hvorfra køkkenredskaber er lavet, også kan påvirke vores helbred.

I øjeblikket er der et bredt udvalg af materialer til fremstilling af gryderetter, forme, borde og køkkenredskaber. Her er en liste over de mest brugte materialer i køkkenet og dets grad af sikkerhed, som vil hjælpe dig med at vælge det bedste produkt til at passe på dit helbred.

Du kan også være interesseret: 5 grundlæggende til et sundt køkken

Mere effektive materialer i køkkenet

1. Emaljeret støbejern . Det betragtes som et af de sikreste materialer, dets overflade er relativt non-stick og meget lille reaktiv, så der er ingen risiko for, at fødevarer bliver forurenet med metaller eller kemikalier.

2. jern Dette materiale er blevet brugt i århundreder til fremstilling af mad. Det er meget holdbart og opretholder varmen meget godt, så de er ideelle til brug både på komfuret og i ovnen.

3. Glas. Det er et af de sikreste materialer, da det ikke opbevarer lugt, smag, er let at rengøre og frigiver ikke giftige stoffer til mad. Det er et ideelt materiale til opbevaring eller servering af mad, men det kan også bruges til madlavning.

4. Keramisk Det er et andet sikkert materiale til madlavning, forudsat at emaljerne, der anvendes til belægningen, ikke indeholder bly eller andre giftige stoffer.

5. Rustfrit stål. Gryderne i rustfrit stål er normalt meget gode til hurtig madlavning. Deres overflader reagerer ikke, selvom der anvendes slibende væsker til rengøring.

6. TeflonTM. Det er et varemærke til en non-stick coating, som mange producenter af gryder og pander bruger til at belægge deres produkter. Denne type pander skal kun bruges i lav eller medium varme og lad dem aldrig tage store temperaturer, da de kan frigøre dampe, der irriterer luftvejene.

Du kan også være interesseret: 10 grunde vs mikrobølgeovn

Som du ser, er køkkenredskabernes materialer til at forberede mad også vigtige for at tage sig af vores helbred. Husk, at den korrekte brug af hver af disse er vigtig for at minimere eventuelle bivirkninger på helbredet.

Video Medicin: Indretningsdagbog 17 - Vægudsmykning (April 2024).