• April 30, 2024

Hvorfor mode , sundhed eller æstetik ? Forskellige årsager begrunder følgende a diæt eller en anden. Men i dag er der forskellige berømtheder det er en gratis kost gluten eller glutenfri .

den gluten Det er en protein til stede i korn som f.eks hvede , byg , rug og havre , såvel som i sine produkter afledt blandt dem brød, kager, kager, pasta og øl. en diæt uden dette element betyder det at fjerne fødevarer og ingredienser der indeholder disse korn .

American Dietetic Association Manual of Clinical Dietetics forklarer, at denne type regime anbefales til dem, der lider af sygdommen coeliac eller intolerance til gluten . I disse tilfælde kan små mængder forårsage skade på tarm tynd, såvel som diarré , opkast , vægttab , anæmi og træthed .

Til mode eller sundhed?

Der er en falsk tro, at ved at følge diæt glutenfri favoriserer tab af vægt . På baggrund af denne ide er det vigtigt at genkende forskellen mellem et regime uden dette protein og en lav in kulhydrater .

"Særlige produkter uden gluten har tendens til at indeholde en større andel af fedtstoffer , især mættet, for at kompensere for den lavere brug af glutenfri mel, især i bageri og wienerbrød ", siger han. Carmen Ribes, formand for det spanske selskab for gastroenterologi, hepatologi og pædiatrisk ernæring .

Men en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet gastroenterologi anslået at seks ud af otte patienter med diarré kronisk og mavesmerter De har følsomhed overfor gluten uden at være celiacs .

Peter Green, direktør for Center for Celiac Disease ved Columbia University , sikrer at der er mange mennesker, der har celiaca og de ignorerer, at de har det.

Derfor inviterer vi dig til at nyde vores fotogalleri præsentere til 7 berømtheder, der ikke spiser gluten . De siger ja det er for mode, at tabe sig eller til helbred.

Video Medicin: *NEW* Trick Or Treat Gamemode in Fortnite Battle Royale! (April 2024).