• April 26, 2024

Forbruger fødevarer, der er rige på fiber, forhindrer eller reducerer kun forstoppelse, men hjælper med at opretholde en stabil vægt og reducerer risikoen for diabetes og hjerte-kar-sygdomme ifølge specialister fra Mayo Clinic

Frugter, grøntsager, fuldkorn og bælgfrugter er de vigtigste fødevarer, hvor du kan finde fiber naturligt, som du kan kombinere for at skabe retter af din smag, såsom følgende:

Du kan også være interesseret: Top 10 mad med fiber

Fyld din krop med fiber!

1. Aubergine stegt med krydderier. Placer grøntsagsskiverne på en grill i fem minutter. Placer på en tallerken og bade med følgende sauce:

I en pande sættes sennepsfrø, malet spidskommen, malet koriander, karrypulver, jordet ingefær, jordnøddermus, krydderpulver og sæson i 30 sekunder. Tilsæt løg, tomatpuré, hvidløg og eddike.

2. Artiskok dip. Placer kronhjertes hjerter, sort peber, hakket spinat, hakket timian, hakket hvidløgskage, hakket persille, kogte hvide bønner, parmesanost og creme i en skimmel. Bages i 30 minutter. Serveres med fuldkornsbrød eller rågrøntsager.

3. Smoothie uden lactose. Skær en kop soyoghurt, en kop sojamelk, en medium banan, to spiseskefulde hvedekim. Hæld straks i et glas og drik.

4. Brød med avocado. Denne frugt er en meget god kilde til fiber. I et fuldkornsbrødsparti indeholder nogle skiver, tilsæt et par stykker tomat og drys nogle oregano.

5. Tunesalat med bønner. I en stor skål blandes kogte bønner, syltede agurker, tynde skiver rød løg, to spiseskefulde rødvineddike, peberpulver, tun og hakket frisk persille.

Du kan også være interesseret: Fiber, til hvem og hvor meget?

den Verdenssundhedsorganisationen (WHO) anbefaler at forbruge mindst 25 gram fibre dagligt for at nyde fordele såsom at opretholde stabil tarmhelse, reducere kolesterol og blodsukker og opnå en sund vægt.

Ud over at spise mad, der er rig på fiber, skal du huske at drikke mindst to liter vand til din krop for at fjerne alle giftstoffer, der kan skade det. Og hvor mange gram fiber spiser du om dagen?