Ortorexia er indtræden til spiseforstyrrelser
April 2024
Vi forestillede os aldrig, at døden kunne stalkende os inde i en østers, lækre og hygiejniske aspekt ... Men det var for den amerikanske Jeanette LeBlanc.
Ifølge offerets mand, Vicki Bergquist, og hendes ven Karen Bowers, Den unge kvinde havde besøgt sin familie i Louisiana, hvor hun købte rå fisk og skaldyr på Westwego-markedet.
Efter et par timer med at indtage østersne blev Jeanette indlagt på hospitalet som en nødsituation på grund af symptomer på tilsyneladende forgiftning: åndedrætsbesvær, udslæt på benene ...
Men efter at have lavet forskellige undersøgelser opdagede lægerne, at hvad de havde var Vibrio, en bakterie kendt som "spise kød".
Ifølge Center for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse , fra USA, den Vibrio Det kan erhverves gennem forbrug af rå eller undercooked fisk eller skaldyr eller ved at udsætte et sår for havvand.
De fleste tilfælde forekommer mellem maj til oktober, når havtemperaturen er højere.
Nogle symptomer, der kan hjælpe med at påvise denne sygdom er:
Denne sygdom er normalt værre hos mennesker med svage immunsystemer; Hvis du vil forhindre deres infektion, er det også vigtigt, at du også undgår kontakt med brakvand. blanding af ferskvand og havvand (floder, der strømmer ind i havet).