10 tips til at spise flere grøntsager

• Kan 4, 2024

den grøntsager de er en grundlæggende del af en sund kost , for de forskellige næringsstoffer, der bidrager til vores diæt som vitaminer, mineraler og fibre ud over at give nogle få kalorier .

Dens forbrug reducerer risikoen for udvikling kronisk-degenerative sygdomme ; Men i Mexico indeholder ikke alle os i vores kost nok mængde og mangfoldighed af dem, selvom de eksisterer i løbet af året.

For at begynde at indarbejde dem i vores kost må vi identificere årsagen til, at vi ikke kan lide dem: fordi de tvang eller betingede dig om at forbruge dem, fordi de var en del af et forsøg på at tabe sig (diæt ), eller fordi du ikke kan lide deres forberedelse eller udseende.

Her er nogle tips, der vil hjælpe dig med at inkludere mere grøntsager i din kost:

1. Tilføj grøntsager til de opskrifter, du plejer at forbruge, og som du kan lide. For eksempel: Tilsæt gulerødder til lasagne, drys pasta med broccoli, tilsæt græskar og hakket gulerødder til kødboller og tilsæt nogle grøntsager, du kan lide som gulerødder, asparges, broccoli, spinat, champignon, græskarblomst, nopal til din quesadillas eller omelet.

2. Tilføj dem til dine yndlingssupper: ærter, gulerødder, majs, squash, blandt andre.

3. Medtag i din salat nye muligheder grøntsager . Når du går til supermarkedet, skal du kigge efter en grøntsag, du ikke har forbrugt og inkludere den i ugens menu.

4. Vælg at spise dem rå. Der er nogle grøntsager at når de er kogte i overskydende, kan de ikke være smage selv er der mennesker, at hvad de ikke kan lide er deres konsistens, prøv at smage dem rå med citron eller nogle vinaigrette.

5. De kan være den vigtigste ingrediens i din yndlingspasta eller pizza.

6. Hvis du ikke kan lide dit udseende, lav en juice af grøntsager . Du kan oprette alle de sorter, som du vil have eller forbruge dem, der allerede sælger i supermarkedet. Hvis du vil have en sødere juice, kan du kombinere grøntsager med frugter, for eksempel en gulerodssaft med ananas, orange.

7. Prøv dem på grillen. Når du laver mad, kan du også stege grøntsager, tilføje lidt olivenolie eller den samme sauce, hvor du marinerede kødet.

8. Når du spiser på en restaurant, skal du vælge at inkludere grøntsager i dine retter. Bed om en suppe grøntsager , en salat , eller når du spiser en hamburger, må du ikke fjerne salat eller tomat. Skift din garnering af ris eller kartoffelmos til en lækker flerfarvet salat.

9. Beløn ​​ikke dine børn eller dig selv for at spise grøntsager . Når vi gør det, sætter vi til side vigtigheden af ​​mad til sig selv.

10. Et tip, der aldrig fejler, er at tilføje ost, det vil give dem et særligt og anderledes touch. Ifølge Verdenssundhedsorganisationen (WHO) er det forbruget af 400 g frugt og grøntsager (ca. 5 portioner om dagen) dagligt.

Sæt dig selv målet om at spise sundt hver dag, og du vil bemærke, hvordan din krop forvandler.