• Kan 19, 2024

Elsker du pommes frites eller lader du dig selv leve med en dessert hver dag? Måske har du bemærket det efter at have forbruget disse mad du føler dig langsommere, eller du tror ikke klart.

Ifølge en undersøgelse af Oregon State University det overdrevne indtag af mad rig på fedt og sukker, sammenlignet med en normal kost, påvirker dit sind negativt.

Hvilken skade forårsager det i hjernen?

Forskerne beskriver, at denne type fødevarer ændrer tarmbakterierne (mikrobiom som har 100 billioner mikroorganismer), som er relateret til tabet af kognitiv fleksibilitet.

Et eksempel: Efter indtagelse af fedtstoffer eller sukkerarter har du ikke den samme kapacitet til at tilpasse sig skiftende situationer med det samme.

"Det viser en forringelse af tidlig læring, kort og lang sigt", forklarer forfatterne af undersøgelsen.

"Det er i stigende grad klart, at intestinale bakterier kommunikerer med den menneskelige hjerne", forklarer Kathy Magnusson, en forsker ved Linus Pauling Institute.

"Bakterier frigiver forbindelser, der virker som neurotransmittere, der stimulerer de sensoriske nerver eller immunsystemet, hvilket påvirker mange biologiske funktioner.

Hvis du vil have et smidigt og hurtigt sind, bør du kun beholde en diæt Rig på grøntsager, frugt og protein. Reducer forbruget af desserter og fede fødevarer, så du kan tænke bedre og forhindre udviklingen af ​​fedme.

Video Medicin: Hjerneskade efter meningitis og blodprop i hjernen (Kan 2024).