Nye egenskaber af kaktus mod osteoporose

• Kan 4, 2024

De siger, at "nopalen kun vil se den, når den har stikkende pærer". Heldigvis er denne sætning længe ophørt med at være sand, fordi kaktusen har vist sig at være mere end en producent af de saftige og forfriskende frugter eller lækre ingredienser i mange salater. Dens egenskaber fortsætter med at forbløffe videnskaben om Mexico og verden.

En gruppe forskere fra Center for Anvendt Fysik og Avanceret Teknologi (CFATA) fra National Autonomous University of Mexico (UNAM) fandt for nylig, at kaktus er en rigelig kilde til calcium, så de anvender en forskningsprotokol til tre grupper af 837 kvinder i alderen 35 til 55, der bruger kontrollerede mængder af denne jordkaktus til at vende osteopeni, en fase før osteoporose, som er dannet af mangel på calcium i knoglerne.

Læge Mario Enrique Rodríguez García, projektleder, forklarede, at efter at have studeret de fysisk-kemiske egenskaber ved denne grøntsag, blev det opdaget, at den højeste koncentration af calcium er i de modne nopaler, i de store blade, der kasseres i marken, fordi de ikke længere De er ømme og forbruges ikke på det nationale marked.

Efter dekontaminering af dem, rensning dem, dehydrering dem og pulverisering dem i et højt vakuum, er kaktusmelet lavet, hvilket repræsenterer forskningens råmateriale. Dette mel kan være beruset opløst i vand eller forbruges i supper eller som et supplement til kornet.

Forskeren tilføjer, at i en første biologisk forsøgsfase, der blev udført i 2006, blev nopalmel inddraget i kosten af ​​laboratorieroter, der udviklede lange, hårde og krystallinske knogler. Og det var det, der bestemte undersøgelsen hos kvinder med osteopeni.

Mod fedme og diabetes

Det skal huskes, at kaktusens medicinske egenskaber hjælper med at kontrollere visse typer sygdomme, hvilket ikke betyder, at de helbreder dem. Det er kun et komplement.

Denne kaktus så populær på det mexicanske landskab kan indtages med appelsinjuice for at lette vægttab, takket være den store mængde fiber, den har.

Til forebyggelse af diabetes har det vist sig, at stakpærer øger niveauerne og følsomheden over for insulin ved at stabilisere og regulere blodsukkerniveauet. I National Polytechnic Institute er det blevet undersøgt, at nopal nedsætter blodglukosekoncentrationerne.

Hos mennesker med højt kolesteroltal er det også blevet vist, at forbruget af kaktus hjælper med at fjerne det ved at forhindre, at det absorberes og akkumuleres i blodårer og arterier.

Endelig er det kendt, at de vegetabilske fibre og mucilage af den nopale kontrol kontrollerer overskuddet af mavesyre og beskytter den gastrointestinale slimhinder, der forhindrer mavesår og alle slags følelser.

Video Medicin: GUIDE: Sådan anvender du Barbary Fig kaktus Olie til huden - Cosmos Co (Kan 2024).