Gunstig mælk til atleter

• Kan 11, 2024

den kasein og protein af valle er stoffer, som kroppen har brug for til hurtigt at regenerere dens muskelvæv .

Derfor støtter forskere fra USA de undersøgelser af Matt Whitmore , der drikker en halv liter af mælk direkte fra flasken:

"Jeg gør det religiøst," siger Whitmore, 25, og træner på et gym i London. "Jeg begyndte at drikke mælk i 10 år, da jeg var færdig med at udøve. mælk det hjælper mig med at komme sig hurtigt, og jeg føler mig godt bagefter. "

I dette tilfælde analyseres muligheden for at mælk kunne være så god eller mere end sportsdrinks for dem der udøver.

Fordelene ved mælk , som har kulhydrater , elektrolytter , vitamin D og calcium , for sundhed er de blevet etableret i lang tid.

Men for atleter indeholder mælk også de to bedste proteiner til genopbygning af muskler: kasein og protein af valle .

den muskler de er beskadiget efter en stærk øvelsesøvelse, som at løbe, cykle osv. Kasein og valleprotein er netop, hvad kroppen har brug for til hurtigt at regenerere muskelvæv.

Mere calcium og muskulær resistens

I en undersøgelse offentliggjort i bladet Anvendt fysiologi, Ernæring og metabolisme i juni fandt forskerne, at folk, der drak mælk efter deres træning kunne de udøve i længere tid næste gang, at de mennesker, der indtog sportsdrinks eller vand .

'' Det er formen på kulhydrater og næringsstoffer i mælken, hvilket er vigtigere, "sagde han. Emma Cockburn, lektor på sports træning afUniversity of Northumbria i det nordøstlige England, der førte undersøgelsen, finansierede delvist af mejeribranchen.

Cockburn råder det atleter drikke mælk umiddelbart efter en session. '' Skaden forårsaget af øvelserne fører til brud på strukturerne Protean i muskler , men det sker ikke før 24 til 48 timer senere. ''

Hvis atleter forbruge mælk umiddelbart efter a uddannelse , så når den fordøjes, er næringsstoffer af mælk er klar til at blive absorberet af muskler som er blevet beskadiget

Video Medicin: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet (Kan 2024).