den vitamin B6 (også kendt som pyridoxin, pyridoxal eller pyridoxamin ) er opløseligt i vand, kan kroppen ikke opbevare den i lang tid. Det betyder, at personen skal modtage en regelmæssig forsyning med vitamin B6, da det let udskilles i urinen.

Vitamin B6 er afgørende for organismens generelle helbred. Men her er nogle specifikke funktioner i B6:

Proteinmetabolisme

1.- Metabolismen af ​​røde blodlegemer

2.- Den korrekte funktion af nervesystemet og immunsystemet

3. Forøg oxygenindholdet af hæmoglobin

4.- Vedligeholdelse af blodglukose

 

Hvor finder man vitamin B6

Det gode ved vitamin B6 er at det let kan tages fra grøntsager og dyrkilder. Blandt de fødevarer, der indeholder vitamin B6 De er:

1.- Lever, kylling, laks og tun.

2.- Avocados, bananer, kartofler (med alt og skal)

3.- Valnødder, hvedekim og beriget korn

den vitamin B6 det er afgørende for organernes funktioner. Derfor kan en mangel på dette vitamin føre til alvorlige helbredstilstande for en person.

Nogle mennesker, der tager vitamin B6-tilskud, bør være forsigtige med en mulig overdosis. Vitamin B6 (især tilskud, ikke fra fødekilder) kan medføre følelsesløshed i arme og ben, også kendt som sensorisk neuropati i den medicinske verden.