Spis sund og ilt i kroppen

• April 26, 2024

Utvivlsomt, den antioxidanter og frie radikaler , er en del af vores hektiske moderne liv. Når vi taler om antioxidanter, henviser vi til de eksisterende stoffer i visse fødevarer, som beskytter os mod handling fra frie radikaler , de molekyler, der forårsager processerne af aldrende og af nogle sygdomme.

Derfor er det så vigtigt at kende handlingen antirust af den mad, vi spiser for at sætte pris på de fordele, de giver i vores sundhedssektor celle og immunsystem .

Frie radikaler og sygdomme

Det handler om ustabile molekyler som mangler en elektron. Som om det handlede om at opfylde en søgning og indfange ordre, var frie radikaler løbe gennem vores krop forsøger at stjæle en elektron fra sunde molekyler for at opnå deres elektrokemisk stabilitet .

I deres kølvandet udvikler de potentielle reaktioner i destruktive kæder, der beskadiger sunde celler destabiliserer dem og også gør dem til frie radikaler .

På denne måde oxiderer de celle af vores organisme. De negative konsekvenser er talrige, og hvor det manifesterer mest er på huden, forårsager for tidlig aldring .

Dette skyldes, at frie radikaler har skadelige virkninger på collagen , den protein som hjælper med at opretholde fastheden og elasticiteten af epidermis .

Kardiovaskulære patologier

Der er mere end 200 sygdomme forbundet med ubalancer mellem antioxidanter og frie radikaler, såsom visse kardiovaskulære patologier på grund af hærdning af arterielle vægge (arteriosklerose), kræft , grå stær , muskel degeneration forbundet med alder og visse fælles problemer .

I nervesystemet , impulsen mindskes såvel som refleksionerne, den hukommelse og læring .
Hvis blodtilførslen falder, kan du få senil demens. Der er også en øget risiko for udvikling tumorer , på grund af virkningen af frie radikaler om gener.

Mange undersøgelser understreger vigtigheden af ​​at tage passende diæt, der er allieret imod kræft . Disse kostvaner starter fra enzymer og antioxidantstoffer af visse fødevarer, der heldigvis findes på markederne.