Kokosolie og dens gavnlige virkninger

• April 27, 2024

Kokosnød er en mad, der indeholderfedtsyrer kort kæde, og den er rig på laurinsyre afantivirale egenskaber ogantibactericidas . Til sammenligningmodermælk Den indeholder 56% aflaurinsyre, som erfedt dominerende i denne.

Ifølge oplysninger offentliggjort i portalen afCNN , et stort antal personlige trænere, ernæringseksperter og fagfolk fraalternativ medicin anbefaler brugen afkokosolie , der udvider sin popularitet til almindelige butikker og sportsforeninger.

denkokosolie han er rig på mættede fedtstoffer (ca. 92%, mod 64% smør), men nogle af disse kommer fra en kortere carbonkæde:triglycerider af medium kæde (MCT, for dens akronym på engelsk).

den lever Det metaboliserer hurtigt MCT'er, hvilket gør det mindre sandsynligt, at de bliver lagret som kropsfedt dermed hans berømmelse inden for ernæring for vægttab. Men overskuddet af disse opbevares som kropsfedt, så hvis du føjer det til din kost, vil du næppe tabe.

den kokosolie han er rig på tocotrienoler (E-vitamin a antirust ) og stabilt til madlavning (til store mængder af mættet fedt), i overensstemmelse med Barry Sears , lipidekspert, læge i biokemi og forsker. den tocotrienoler de nedbrydes under madlavning, så denne fordel går tabt, hvis du bruger kokosolie i køkkenet.

Den er lav i fedtsyrer Omega 6 (mindre end 2%), hvilket reducerer dannelsen af ​​arachidonsyre, en komponent der fremmer betændelse . 

En undersøgelse offentliggjort i magasinetLipider viste at kvinder med abdominal fedt overskud (med en talje større end 89 centimeter), som de tog kokosolie mens de fulgte en lav diæt kalorier og de gik næsten en time om dagen, de øgede kolesterol god (HDL ) og reducerede abdominal fedt , i modsætning til den medfølgende diæt sojabønneolie , hvilket øgede dårligt kolesterol og det gode faldt.

Selv om forskning på kokosolie er stadig begrænset, er det bedst at begrænse dit forbrug til mindre end 10% af det samlede beløb kalorier forbruges om dagen og sørg for, at det erstatter mindre sunde fødevarer som kulhydrater raffineret, sukker og proteiner dyr med højt indhold i fedt , i stedet for at tilføje det.

Video Medicin: Moffes Cannabis-olie og andre produkter (April 2024).