gulsot
Kan 2024
Fra november til december er denne rod en del af gastronomien; men den søde kartoffels egenskaber går ud over smagen. Ifølge en undersøgelse fra North Carolina Department of Agriculture og Consumer Services , denne mad er en fremragende anti-diabetes.
Den søde kartoffel hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet, og nedsætter også blodsukkers resistens til insulin .
I feriesæsonen er forekomsten af problemer relateret til sukker niveauer. Dette skyldes overskydende i mad og drikkevarer, som du har. For at undgå dette er en god mulighed at integrere en sød kartoffelgarnering. Tjek denne opskrift!
1 kilo sød kartoffel
1 kanelstang
2 spsk smør uden salt
4 spiseskefulde brunt sukker
muskatnød
1. Vask søde kartofler godt og læg dem i en gryde med vand. Lad det koge i et par minutter, men tilsæt en klip sukker og kanel fast i vandet.
2. Når den søde kartoffel er blød, fjern den fra varmen. Når du er kold, skal du begynde at mase den. Du kan støtte dig selv med en ske til denne handling.
3. Placer puréen i en kasserolle og tilsæt resten af sukkeret. Kog det over lav varme, omrør hele tiden, indtil den begynder at blive tykkere.
4. Tilsæt smørret. For at afslutte skal du tilføje muskatmos og servere det.
En anden egenskab af den søde kartoffel er, at den er en fremragende antioxidant, da den indeholder vitamin A og C. Væsentlige elementer for at eliminere kroppens frie radikaler.
Mere end 371 millioner mennesker har diabetes, i 2030 er tallet steget til 552 millioner. Dette er angivet med tal fra International Diabetes Federation.
Hvis du vil se denne komplette opskrift eller andre muligheder, kan du tjekke dette link:Kiwilimón.
1. Tyrkiet sauce
2. Tyrkiet Bryst med Tranebærssauce
3. Tranebærssauce