Nyd salater

• Kan 4, 2024

Hemmeligheden om en rig salat Det er i de krydderier, vi bruger, og der kan nemt fremstilles hjemme, dispensere med en gang for alle vinaigrettes og kommercielle saucer.

Faktisk er der få ingredienser nødvendige for at berige salater det er meget sundt

Disse er afgørende for organismen. Af denne grund introducerer vi dig til "tsatziki", en forfriskende græsk sovs fra hvidløg og yoghurt , meget let at lave, og det vil uden tvivl gøre en forskel i dine retter og holde dig "online".

Ingredienser og fremstilling af "tsatziki"

Med kun 15 minutter kan du forberede denne lækre sauce, hvis portioner er til fire personer. Ingredienserne er:

• 2 tænder af hvidløg
• 2 kerner af sort peber
• ½ agurk medium
• 1 tsk oregano
• ½ teskefuld dild
• ½ teskefuld salt
• ½ teskefuld blød eddike
• 1 tsk citron
• ½ lille kop af olivenolie
• 2 naturlige yoghurt .

Forberedelsesmåde

I en molcajete knuse hvidløg og peber godt; senere tilføjer han agurk stribet, oregano , dild , den salt , den citron , eddike og olie .

Nu blandes godt og tilføjes yoghurt , omrør alt for at få en homogen pasta, der hældes i en glasburk, dækkes og opbevares i køleskabet.

Lad det hvile mindst tre eller fire timer, før du serverer det. Husk at holde den i en glasbeholder, dækket og opbevar den i køling.

Hvis du vil have en stærkere smag, skal du blot tilføje mere hvidløg. Glem ikke at dræne agurk godt. Ideelt set placeres den på en klud og klemmer den for at fjerne så meget væske som muligt. En anden god måde at spise "tsatziki" på er at sprede den på brød med oregano og et strejf hvidløg. Du vil elske det!
 

Video Medicin: Broccolisalat med tranebær (Kan 2024).