• Kan 18, 2024

En undersøgelse af Metropolitan Autonomous University Iztapalapa (UAM-I) afslører, at pitayaegenskaber styrer niveauerne af glucose i blodet, så det er meget nyttigt i forebyggelsen af ​​diabetes.

den Institut for Biologi, Miguel Ángel Armella , forklarer at pitaya (Stenocereus proinosu) er meget gavnlig for mennesker med diabetes fordi det absorberer glucosederivater, det vil forhindre det i at komme ind i blodbanen.

"I fordøjelseskanalen klæber pitayaen til glukosefilmene, hvilket gør absorptionen i kroppen mere kompliceret, så selvom der ikke findes noget molekyle eller element, der reagerer direkte, er der en effekt, der positivt påvirker ", Siger den akademiske.

En anden af ​​egenskaberne ved pitaya er at forhindre for tidlig aldring på grund af dets høje indhold af betalain, som er rig på antioxidanter. Selv ved at have høje doser af C-vitamin forhindrer det luftvejssygdomme. For at nyde denne frugt fuldt ud deler vi følgende opskrift på ActitudFEM .

Pitaya geléer

ingredienser

1. En kop pitaya pulp
2. To kopper vand
3. En konvolut af ulavet gelatine
4. En flaske rød farve
5. En kiwi at dekorere

forberedelse

Kog en kop vand og opløs den ulavinerede gelatineposen. Tilsæt pitaya pulp, en anden kop koldt vand og inkorporere nogle dråber rødt farvestof. Bland til den har en lyserød farve.

Tøm blandingen i gelatineformene og afkøles i en nat. At servere, unmold på små tallerkener og dekorere med små stykker kiwi. Og har du nogensinde prøvet pitaya?

Følg os på @GetQoralHealth, GetQoralHealth på Facebook og YouTube
Ønsker du at tabe? Tilmeld dig med det nye GetQoralHealth-værktøj

Video Medicin: PITAYA (Kan 2024).