Frugtcocktail er rig og sund

• Kan 4, 2024

Mexico er et land rig på årstidens frugter. Hver årstid har sine sorter, og det er vigtigt at lære at kende dem for at nyde deres naturlige smag og få mest muligt ud af deres næringsstoffer.

den æble Det har fremragende egenskaber antioxidanter og at vi skulle spise en dag for at holde lægen væk hjemmefra; Det giver sukker og fiber. Ananas, på grund af dets høje vandindhold (over 75%) er praktisk taget uden fedtstoffer og proteiner, men det giver fiber og kvaliteter diuréticas værd at fejre.

den håndtere , foruden smag og farve i måltiderne, bidrager det vitaminer i overflod, især C, A og gruppe B, ud over fiber og magnesium, så det er en frugt af høj antioxidantkraft, ud over depurativ, da den bekæmper forstoppelse , hjælper med at forhindre kræft og øge forsvaret.

Mens banan tilbyder en stor mængde kalium; Jordbærene giver os vand, kulhydrater og masser af fiber til at regulere tarmene. De er også frugter rig på magnesium og calcium, hvilket favoriserer væksten af ​​knogler.

Server dine yndlingsfrugter i form af carpaccio (tynde skiver) og du får en original dessert, frisk og med en utrolig kontrast af smag og teksturer.

Cocktail til 4 personer

1. 1/2 håndtag
2. 1/2 æble
3. 4 jordbær
4. 1 banan
5. 1/4 ananas
6. 1 glas vand
7. 1 lille glas sukker erstatning
8. 1 vanilje pod
9. 4 spiseskefulde vaniljeis
10. Mints mint
11. Lys vaniljeis

Lav en sirup ved at tilberede sukkersubstitutet med vand og frø inde i en vanille pod. Skær frugten i meget tynde skiver og læg dem på pladerne. Vent til sirupen køler af og nyd frugterne efter din smag.

Som et ornament skal du bruge et par blade af mynte, og lige før servering skal du tilføje en spiseskefuld lys vaniljeis på hver plade.

Nyd dig med sæsonens frugt og hold dig sund!

Video Medicin: Frugtcocktail med SKUM (Kan 2024).