Saccharin forårsager mere sult

• April 30, 2024

En passende måde at reducere sult , når du lider af overvægt og fedme, er det gennem udskiftning af fødevarer, der giver flere kalorier, sådan er tilfældet med sødemidler som saccharin, som er blevet brugt til at forsøge at reducere forbruget af det.

Fødevarer med et overdrevent indhold af sukker og fedtstoffer de genererer afhængighed, fordi de ændrer vores kemi hjerne , for at generere en afhængighed, som forklaret af forsker ved Institut for Neurobiologi UNAM Juriquilla, Yazmín Macotela i følgende video:

I denne henseende er forskellige undersøgelser, såsom Center for Food Behavior Research ved Purdue University (USA) , har vist, at forbruget af sødestoffer har skabt ændringer i hjerne vedrørende indtagelse af fødevarer rig på sukker og fedtstoffer .

I denne forstand antyder flere forsøg udført hos dyr (mus), at forbrug af saccharin ændrer kroppens evne til at regulere indtagelsen af ​​store mængder kalorier, hvilket favoriserer en stigning i vægt på trods af forbruget.

Saccharin er forskellig fra sukker Da det passerer direkte uden at blive fordøjet af kroppen, påvirker det ikke insulin eller glukoseniveauer, så det er blevet brugt siden syttitallet i mange fødevarer for at forsøge at erstatte den store mængde sukker kræves til dets produktion, sådan er det tilfældet med sodavand.

Den basiske forbindelse af saccharin er benzoesulfin, den indeholder ikke kalorier og kan være (en tablet) 200 til 700 gange sødere end sukker, men den efterlader en metallisk smag, så den kombineres ofte med et andet sødemiddel , som aspartamet.

Den accepterede daglige dosis saccharin er 5 mg / kg legemsvægt; Imidlertid er mange undersøgelser blevet udført i forhold til dets reelle virkninger på kroppen. Hidtil er det kendt at forårsage hovedpine, diarré, hududslæt, blandt andre allergiske reaktioner.

Tidligere var det blevet klassificeret som kræftfremkaldende mad, men dette er blevet vendt takket være mange undersøgelser, der blev gennemført for mere end ti år siden; Men hver dag er der voksende tegn på, at brugen af ​​saccharin og andre sødestoffer ikke er en effektiv strategi for at stoppe sult , såvel som overvægt og fedme .

Følg os videre@GetQoralHealth ,  GetQoralHealth på Facebook,pinterest og iYouTube

Ønsker du at modtage flere oplysninger af din interesse?Tilmeld dig hos os