• April 28, 2024

I årtier har denne eksotiske frugt været en del af en omfattende kost, især i tropiske områder. Takket være dens mange næringsstoffer bliver det en sund mad med mange grunde til at forbruge kokos.

den fordele af kokosnød skyldes den store mængde og mangfoldighed af syre til gavn for sundhed som laurinsyre , caprinsyre og caprylsyre . Det har antibakterielle egenskaber, antioxidanter og fungicider, ifølge Yucatan Scientific Research Center .

I øjeblikket udnytter fødevareindustrien næringsstoffer af vand for sine egenskaber rehydrering . den mælk som en mulighed for folk med intolerance til lactose og kokossukker på grund af dets lave glykæmiske indeks.

Grunde til at forbruge kokos

At spise frugtkød, drikke vand eller mælk, samt anvende eller bruge kokosolie giver nogle af følgende fordele.

1. Det regulerer blodtrykket. Ifølge en undersøgelse af The West Indian Medical Journal , den kalium af kokosvand favoriserer reguleringen af blodtryk . Dette mineral hjælper balance niveauet af natrium i blod , så organismen fungerer korrekt. Et punkt at overveje er, at fordi det er en delikat tilstand, kræver kontrollen lægeligt tilsyn.

2. Forhindrer Alzheimers. Selv om årsagerne til denne sygdom er ukendte, en offentliggjort artikel Journal of Alzheimers sygdom forklarer at fedtsyrer af mellemkæden indeholdt i frugtens pulp har en virkning protektor om neuroner . Så de foreslår at tage en lille skefuld kokosolie eller ledsage den i mad.

3. Antibakteriel Kokosmælk er rig på laurinsyre . Ifølge National Center for Bioteknologi Information , dette stof favoriserer eliminering af bakterier , virker som et fungicid og antibakteriel . Derudover hjælper det med at reducere kolesterol og triglyceridniveauer i blodet, hvilket reducerer risikoen for hjertesygdom og slagtilfælde.

4. Hydrerer kroppen. Kokosfrugtens vand er fyldt med mineraler afgørende for hydrering af den menneskelige krop, herunder 30 ml magnesium pr. 100 g og 312 ml kalium hver 100g. Disse hjælper supplerer elektrolytter der går tabt, når sveden, især efter intens fysisk aktivitet, påpeger Oprensning Gonzalez professor i Bromatology of the CEU Universitet San Pablo, Brasilien.

5. Beskytter huden. Peter Lee, dermatolog ved University of Minnesota , USA, forklarer, at en af ​​fordelene ved kokos er, at dens olie fungerer som en creme fugtgivende det hjælper med at holde hud . Han tilføjer, at fedtsyrer i kokosolie udgør de en mere naturlig barriere end andre produkter eller traditionelle cremer. Dette gør huden indånder mere og hold vand .

Det er nogle grunde til at forbruge kokos. Husk at med din pulp (kød) får du 45% vand, 35% fedt, 10% kulhydrater samt 5% protein. Kan du lide kokos?

Video Medicin: 7 Beneficios De Belleza Sorprendentes Del Vinagre De Sidra De Manzana (April 2024).