Kartofler vejer mere end sodavand

• Kan 4, 2024

I årevis forbrug af forfriskninger er blevet betragtet som en af ​​hovedårsagerne til fedme ; En ny undersøgelse viser imidlertid, at overvægtige er mere relateret til en uforsøgt mad, den kartoffel .

For at bestemme den sande virkning af spisevaner om kropsvægt, forskere fra Harvard University analyseret diæt af 120 tusind mennesker i hele USA i løbet af de sidste 12 år.

Selvom både læskedrikke og kartoffel er gode kilder til kalorier , opdagede holdet, at denne knold (betragtes som en sund mad og ikke skadelig for kroppen) spiller en vigtig rolle i vægtøgning og endda fedme frem for alt pommes frites.

I undersøgelsen steg de personer, der dagligt forbruge en del pommes frites, op til 2 kg om fire år. På samme måde har de, der spiste en del pommes frites, gennemsnitligt 800 gram i samme tidsperiode, mens de, der plejede at spise kartofler i andre præsentationer (kogt, stegt, pureet), fik 600 gram.

På den anden side fandt forskerne, at det daglige forbrug af forfriskninger det betød i gennemsnit en gevinst på mindre end 500 gram vægt hvert fjerde år.

Ifølge offentliggørelsen af New England Journal of Medicine Undersøgelsen overraskede over at bevise de sande virkninger af kartoffel og forfriskning om vægt og sundhed. Hvis det altid har været antaget, at denne type drikkevarer udgør en af ​​de største syndere i udviklingen af ​​fedme, giver de seneste undersøgelser data, der afviser ideen.

Under titlen på Ernæringsmæssigt sødet drikkevare og kropsvægtEn anden gruppe af forskere gennemførte en meta-analyse af i alt 12 undersøgelser om forholdet mellem forfriskninger og fedme . Resultatet var også overraskende: eksperterne fandt ikke nogen variation i Body Mass Index (BMI), fra forbruget af disse drikkevarer.

Under alle omstændigheder tyder begge studier på, at den sunde livsstil, den afbalanceret kost og en fast rutine af fysisk aktivitet er nøglen til at sikre et godt sundhed og vægt korrekte.

Video Medicin: Farvel til burgere: DR-vært på benhård klimakur (Kan 2024).