• April 30, 2024

Kan du lide at føle den salte smag i din mad? Pas på! Overdriven saltforbrug påvirker direkte kroppen, hvilket gør det til en af ​​de vigtigste udløsere af sygdomme, der kan forårsage død.

Ifølge en undersøgelse af University of California i San Francisco , offentliggjort i bladet Hypertensionreducere forbruget af salt til anbefalede niveauer, det vil sige 6 gram eller en teske om dagen, ville spare livet på mere end 500 tusind liv i 10 år i USA.

Forskerne beskriver, at forarbejdede fødevarer er dem, der har flere natriumniveauer, så det anbefales at reducere indtaget for at undgå sygdomme, som reducerer menneskers livskvalitet.

Moderat dit saltindtag og forbedre dit helbred!

Blandt de vigtigste forhold, der udvikler sig med overdreven natriumindtagelse er:

1. osteoporose: En undersøgelse af University of Alberta, Canada , påpeger, at forbruget af salt i overskud øger tabet af calcium i urinen, hvilket fremkalder en demineralisering af knoglerne.

2. Magekræft: En undersøgelse afl World Cancer Research Fund (WCRF) understreger, at begrænsning af forbruget af dette mineral ville forhindre en ud af syv tilfælde af denne neoplasma. Hvert år findes der 980 tusind tilfælde af denne sygdom på verdensplan.

3. astma: En undersøgelse udført i Leicester Hospital Han beskriver, at symptomerne, som astma genererer, er værre hos mennesker med denne sygdom. En anden undersøgelse viser, at der er et forhold mellem forbruget af bordssalt og dødelighed fra astma hos mænd og drenge, ifølge oplysninger offentliggjort i Elcomercio.pe.

4. slagtilfælde: Ældre, der overstiger den anbefalede dosis af salt, er tre gange mere i fare for at lide et slagtilfælde, ifølge en undersøgelse af University of Warwick, i Det Forenede Kongerige .

5. infarkt: Den britiske organisation Blodtryk understreger, at der er saltforbrug øger blodtrykket, så at få mere blod til hjertet kan forårsage angina, hvilket i sidste ende kan forårsage et hjerteanfald.

For at du kan nyde godt helbred og forhindre denne type sygdomme, Texas Heart Institute anbefaler dig at begrænse forbruget af kartoffelchips, undgå brug af salte krydderier, erstat natrium med urter eller krydderier, læs etiketterne.

Udover at forberede maden med halvdelen af ​​det anbefalede salt skal du skylle de konserverede produkter og vælge fødevarer reduceret i natrium. Og hvordan vurderer du dit daglige saltindtag?

Video Medicin: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers (April 2024).