• April 30, 2024

Det er et spørgsmål, der går ud over mode, fordi en glutenfri diæt forhindrer betændelse i tyndtarmen (effekt, der kan forårsage indtag af dette protein). Men hvilke fødevarer har det ikke?

Undgå hvede (den vigtigste kilde til gluten), kan være en udfordring, hvis du tager højde for alle de produkter, der stammer fra det: bromeret, beriget, fosfatering, enkelt og med gær ", siger en undersøgelse af Mayo Clinic

Farvel gluten

Hvis du ikke ved, hvilke fødevarer der kan favorisere din mave og de er glutenfrie, her er nogle forslag.