• Kan 4, 2024

Mængden kaloriefattige at en kost skal afhænge direkte af alder, aktiviteter, køn og ernærings- og proteinbehov, at den person, der har brug for den, har brug for. Men fødevarer som grøntsager bør være en del af det, Men kan disse blive spist rå?

Friske frugter og grøntsager kan blive forurenet, efter at de er blevet høstet; eksempel under forberedelse og opbevaring. Dette kan medføre sygdomme forgiftning til mad ", siger Food and Drog Administration.

Vær forsigtig med din forberedelse!

Enten for sin smag eller til komfort, er det ved mange lejligheder besluttet at forbruge maden i en rå tilstand. Men nogle af dem kan være farlige.

1. Tomat En undersøgelse offentliggjort i magasinet Neurologi at mænd, der har et højt forbrug af lykopen (til stede i tomat) har 55% mindre risiko for at lide hjerneanfald . Denne forbindelse er imidlertid mere rigelig, når tomaten er kogt.

2. Svampe De indeholder en hydrazinforbindelse (agaritin), der er a kræftfremkaldende. Forbindelsen kan fjernes ved kogning. Agaritin findes i friske svampe på et niveau på ca. 228 mikrogram pr. Gram vådvægt.

Video Medicin: "Hva' Sker Der Dansker" Fuldt Show | 2016 Tour (Kan 2024).