Vin forhindrer orale infektioner

• April 28, 2024

Drikkevin, både hvid og rød, hjælper med at forhindre mund infektioner På grund af dets egenskaber primært baseret på dets antibakterielle virkning forhindrer det også udseendet af caries, tab af dele og tandkødsbetændelse , ifølge en undersøgelse fra University of Pavia, Italien .
 

Gabriella Gazzani og hans kollegaer på universitetet viste, at effektiviteten af ​​den forfædres brugerdefinerede behandling af visse mund infektioner , ligesom de af tandkød , med hvid eller rødvin, skyldes antioxidanter og andre forbindelser i drikken.

Ifølge undersøgelsen offentliggjort i tidsskriftet Journal of Agricultural and Food Chemistry, denne alkoholholdige drik bremser væksten af ​​streptokokker i munden, bakterier knyttet til caries , til tandkødsbetændelse og ondt i halsen, som også hjælper med at forhindre faldet i tænder .

Flere undersøgelser viser også, at vin har en beskyttende virkning mod caries dental, på grund af virkningen af ​​resveratrol, et af de stoffer, der indeholder både hvid og rød.

Ifølge en undersøgelse baseret på forsøg på mere end 100 smagere, der smagte en dag, fem gange om ugen mellem 25 og 50 vine, blev det konstateret, at ingen af ​​dem viste tegn på erosion i deres tænder, så de 100 % blev fritaget fra caries dental.

I den henseende er forskere fra University of Lavat, Canada, De forklarer, at polyphenolerne i rødvin (især quercitin og resveratrol) formår at modulere nogle komponenter frigivet af makrofager, der fremmer inflammation, og som fremmer virkningen af ​​frie radikaler, hvilket reducerer forekomsten af ​​forskellige periodontale sygdomme .