Egenskaber af honning

Ifølge dokumentet "Biavl og bæredygtige levebrød", udarbejdet af landbrugsministeriet i De Forenede Nationers Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO), honning Den har en række værdier, der placerer den som en af ​​de mest værdsatte fødevarer på planeten og samtidig som en interessant kilde til information.

1. mad . den honning Det er værdsat i alle dele af verden som en sød og appetitlig mad. I perioder med knaphed er det en rig kilde til kulhydrater og det tilføjer en vigtig ernæringsmæssige mangfoldighed i en diæt, der er for dårlig. Hertil kommer, at honning den indtager et vigtigt sted i forberedelsen af ​​mange traditionelle fødevarer.

2. Medicin eller sirup . Mange mennesker på planeten bruger honning som medicin eller sirup , samt i specielle behandlinger for mindreårige. Dag for dag, den moderne medicin brugen af honning i en bred vifte af medicin.

3. Produkt af kommerciel værdi. den frisk honning Lokale anses altid for at være af bedre kvalitet end honning import, hvilket favoriserer mange biavlere sælger deres produkter direkte til forbrugerne.

 

Naturlig kost

den honning Det bruges ofte som udvekslingsaktiv i nogle landsbyer, især i fjerntliggende eller isolerede områder på grund af krig eller økonomiske blokader. Derudover er det et stabilt gode, der bevares i lang tid og på ethvert sted, så længe det omhyggeligt høstes.

4. Eksporter vare. Med forbedring af levestandarden, forbruget af honning . Det er meget tydeligt i de industrialiserede lande, der importerer det mere og mere for at kunne tilfredsstille deres voksende efterspørgsel.

Det betyder en vigtig kilde til fremmed valuta for udviklingslande, der eksporterer honning. De største eksportører af honning er Mexico, Kina og Argentina.

5. Kulturelt element. den honning Det er almindeligt anvendt som en kilde til sukker at producere vin og honning øl . Det har også en høj kulturel værdi: forbruge honning eller brug det til salver er en del af mange traditionelle ceremonier, fødsler, bryllupper eller begravelser. I de afrikanske stammer Masai, den honning det er vant til at betale hustruens værdi, og i Etiopien tilbydes honningvin i ægteskaber.


Video Medicin: 9 ting der vil ske ved at spise honning dagligt (November 2020).