Baker's astma

• April 27, 2024

Forskere af Polytechnic University of Madrid de identificerede udviklingen af ​​en type astma forårsaget af den konstante indånding af hvede.

Bagerens astma, som det er defineret, skyldes forskellige faktorer som eksponering for støv som følge af slibning, meladditiver, der bruges til at forbedre brødkvaliteten eller reserveproteinerne.

Denne tilstand er vanskelig at behandle, fordi der ikke er kendskab til det specifikke allergen, som forårsager allergien, og derfor er der ikke udviklet nogen specifik immunterapi til behandling.

Holdet af Bioteknologi og Plant Genomics Center af Polytechnic University of Madrid identificeret nogle af disse allergener; en af ​​dem er Tri-14 protein af lipid overførsel, der forårsager inflammation af slimhinden af ​​den allergiske, når den kommer i kontakt med den.

Det var kendt, at dette protein var en udløser af allergier, men indtil nu var mekanismen, ved hvilken den handlede, ukendt. Med dette fund kan effektive immunterapibehandlinger udvikles til dem, der er følsomme for dette protein.

Følg os videre Twitter og Facebook

Hvis du er interesseret i at modtage flere oplysninger om dette emne, tøv ikke med det registrering hos os