7 proteinfødevarer mod rødt kød

• Kan 2, 2024

Ifølge en undersøgelse af Mayo Clinic Women's HealthSource , en diæt afbalanceret kan omfatte en del af rødt kød; der er dog rigelige fødevarer proteiner der kan erstatte kødforbrug og reducere niveauet af kolesterol høj, fedme og sukkersyge type 2 GetQoralHealth det fortæller dig hvilke der er de bedste.

1. Bælgplanter og pulser: Ærter, bønner, linser og jordnødder er ideelle til at ledsage enhver skål. De kan blandes med nudler, grøntsager, pasta og tacos.

2. Tofu: Den er lavet af sojamelk; Du kan erstatte kød i kinesiske retter. For at forberede det kan du fryse eller marinere det. En måde at forbruge dem på er strimlet, da den har en konsistens svarende til malkekød.

3. Tempeh: Det er en fermenteret sojabønnepasta. Du kan stege det, bage det eller damp det. Du kan tilberede grillede sandwicher, brochetter med grøntsager og gryder i caldillo.

4. Vegetabilsk protein: Den er lavet af forarbejdet soja mel og blandet med vand eller bouillon til brug i madlavning opskrifter.

5. Seitan: Det er et derivat af hvedegluten, der ligner kød; Det er kendt som "falsk" kylling. Det kan tilberedes hjemme med grøntsager eller købes klar til at spise. Du kan også lave grillstil.

6. Quinoa: Det er et korn rig på proteiner , indeholder også alle de aminosyrer afgørende for organismen. Det kan tilsættes til ris og salater.

7. nødder og frø: tilsat protein til salater, saucer og andre retter. Møtrikkerne kan erstatte kødet i tilberedningen af ​​sandwich.

Hvis du har besluttet at reducere dit kødforbrug, men du er bekymret for at opfylde det daglige krav om proteiner , disse fødevarer er et godt alternativ til at inkludere dem i din diæt og passe på dig kardiovaskulær sundhed . Du kan også tilføje æg og mejeriprodukter.

Ønsker du at tabe? Tilmeld dig med det nye GetQoralHealth-værktøj