• Kan 12, 2024

Sukker erstatninger forårsager den behagelige søde fornemmelse, men de går ikke ind i kroppen, fordi de ikke absorberes i tarmen. Ligesom fiberrige grøntsager optager disse sødestoffer plads i maven, hvilket giver følelsen af ​​fylde.

Slik, som sukkerfri tyggegummi, hæmmer appetitten og hjælper dig med at tabe dig, når du er lavet med sukkerstatning: Polydextrose, isomalt, sorbitol og maltitol.

Sukker er billig, men det er virkelig ikke så sødt, det er derfor, det skal bruges i store mængder; For eksempel har en kaffe 6 tusind korn sukker. I modsætning hertil er sukkersubstituttens sødme 600 gange større, og derfor er 10 granitter tilstrækkelige.

Disse 10 granitter opløses i munden og forsvinder. I stedet rejser de 6 tusind korn sukker gennem blodet, som en syltetøj, der opbevares i maven af ​​maven.

Hvilken sukker erstatning er bedre?

Når diæt sodavand optrådte, blev de hurtigt på mode. Sukkerforbruget faldt drastisk, og det var der færre tilfælde af sukkersyge .

Men i øjeblikket forbruges 20 gange mere coca cola (med 10 spiseskefulde sukker), end dens lyse version (uden sukker), så satser for overvægt og fedme de er steget. Et godt foranstaltning imod er at kende de forskellige sukkersubstitutter:

Stevia

Det er en plante med blade meget sødere end sukker. Fremragende valg til at sød drikke af børn og mennesker med sukkersyge . Stevia vil aldrig have meget reklamebistand, fordi det er naturligt, at nogen kan sælge det uden at købe patentet.

sucralose

Det kan også bruges til at undgå farerne ved naturligt sukker. Splenda-patentet er lige udløbet, og nye billigere mærker af sucralose er i gang.

Acesulfam k

Dens sødhed opfattes hurtigere, og det er derfor, det bruges sammen med andre sødestoffer til at efterligne sansens fornemmelse.

fruktose

Det er ikke en erstatning for sukker, men en form, der findes i frugt og honning. Det er sukkeret, som de fleste fedtstoffer hæver triglycerider og årsager insulinresistens . Det er almindeligt anvendt til at sødes junkfood, fordi det er endnu billigere end almindeligt sukker (saccharose).

Aspartam, cyclamat og saccharin

De har det uretfærdige ry for at være kræftfremkaldende på grund af de videnskabelige undersøgelser foretaget af sukkersælgere, men de er lige så gavnlige som de andre sødestoffer, men det er for sent at rydde deres slået ry.

Naturlige alternativer

Selv om sukker er naturligt, er den giftige mængde meget let at nå. Brunt papir, honning, brunt sukker, agave og fructose er også naturlige og farlige sødemidler som sukker. I modsætning hertil er de bedste naturlige muligheder for at nyde slik uden fare, vaniljeekstrakt, kanel og muskatnød.

Video Medicin: EASIS ambassadør Gustav: Ta' dit liv tilbage (Kan 2024).