Beskyt Mexicos sundhed mod mund- og klovesyge

• April 29, 2024

Hvor mange gange har du spekuleret på, hvorfor når vi vender tilbage fra udlandet, kan vi ikke medbringe en lækker råmælkost eller en sort benskink til Mexico? Er det meget vigtigt, hvis vi ved, hvordan man skjuler det godt, uden at myndighederne bemærker det? Faktisk det betyder noget og meget . Det sidste udbrud af mund- og klovesyge registreret i vores land var i 1955, og siden da er alle forebyggelses-, inspektions- og overvågningsforanstaltninger, der har formået at holde landet fri for denne sygdom, blevet styrket.

Hvad er mund- og klovesyge?

Ifølge den nationale tjeneste for sundhed, fødevaresikkerhed og kvalitet i Mexico (SENASICA) er mund- og klovesyge (MKS) en meget smitsom akut virussygdom, der påvirker klovbærende dyr, både husdyr og vildt: kvæg, svin, geder, får, hjorte, vildsvin, blandt andre. AF er endemisk i lande i Mellemøsten, Afrika, Asien og nogle af Europa og løber risikoen for at introducere den til Mexico ved at importere levende kløver dyr, sæd eller via produkter og kød eller mælk biprodukter , biologisk materiale, mad og affald fra fly og skibe fra de berørte lande.

Det seneste udbrud af FA i Japan og Sydkorea

I april i år blev der konstateret udbrud af mund- og klovesyge i nogle regioner i Japan og Sydkorea. SENASICA tog ekstreme foranstaltninger til at inspicere og overvåge flyvninger og fartøjer fra disse lande for at forhindre indtrængen af ​​rå, forarbejdede, pølse, dåse og mejeriprodukter fra kvæg, får, geder og svin, samt klovehovdyr. og andre forureningskilder, der kunne udgøre en zoologisk risiko for den mexicanske kvægbesætning. For den del rapporterede den japanske regering, at der inden for de nødforanstaltninger, der blev vedtaget for at bekæmpe mund- og klovesygevirus, blev slagtet 2917 kvæg og 31.068 grise.

Hvordan det opdages og hvad er dens konsekvenser

Mund- og klovesyge er kendetegnet ved feber og sår i form af blærer på tungen og læberne, på mundstykket, yver og mellem hovene af kløverhunde og forårsager alvorlige produktionstab. I malkekøer er der for eksempel et pludseligt fald i mælkeproduktionen. Den økonomiske virkning af AF er stærk, da den medfører mangler i den nationale og internationale forsyning samt forsinkelse i landets husdyrudvikling.

Så næste gang, nyd din rå mælkeost eller en god tapa af sort benskink i deres oprindelseslande ... og sundhed i Mexico!