Druer er effektive mod ultraviolet stråling

• Kan 21, 2024

En undersøgelse udført af forskerne fra Universitetet i Barcelona og Det Højere Råd for Videnskabelig Forskning i Spanien (CSIC), afslørede at flavonoider der udvindes fra vindruer "Har" en beskyttende virkning på celler modultraviolet stråling .

Solens ultraviolette stråler (UV), foruden forårsager forbrændinger på huden og for tidlig aldring , er en af ​​hovedårsagerne til hudkræft . Denne opdagelse kan imidlertid fremkalde udviklingen af ​​nye solbeskyttelsesmidler, som indeholder ekstrakter af druen.

Undersøgelsen, offentliggjort i Journal of Agricultural and Food Chemistry (Journal of Agricultural and Food Chemistry), oplyser, at arbejdet udføres på skrælens skræl og frø med det formål at opnå et ekstrakt rig på antioxidanter og flavonoider .

I den henseende lederen af ​​forskningen, læreren Marta Cascante , sagde til portalen BBC Mundo, at "solens ultraviolette stråler genererer i cellerne en proces, der kaldes oxidativt stress hvormed de såkaldte oxygenreaktive arter (ERO) produceres "

"Disse omfatter frie radikaler og peroxider, de molekyler, der kan udløse kemiske reaktioner i DNA'et og forårsage celledød eller skade, det vi så i laboratoriet, er, at druemåget forhindrede produktionen af ​​ERO'er."

Effekter af solstråling

Eksponering for UV stråler Det er relateret til mange sundhedsskadelige forhold, herunder:

1. Hudkræft . De fleste hudkræft forekommer efter 50 år, men skader forårsaget af solen i dermis begynder meget tidligere

2. For tidlig aldring . Sol eksponering forårsager det på grund af en tilstand kaldet aldring ved sol handling, som er forskellig fra kronologisk aldring

3. Katarakter og andre øjenlidelser . Overdreven udsættelse for ultraviolette stråler er en af ​​risikofaktorer for katarakt. Faktisk kan folk, der bruger mere tid i solen, udvikle katarakter tidligere end andre

4. Skader på immunsystemet . den ultraviolet stråling kan ændre funktionerne i immunsystem . Når UV-stråling undertrykker immunresponset, kan kroppens evne til at bekæmpe visse sygdomme, herunder kræft , det er reduceret.

Men komponenterne i drue tilsyneladende vil de hjælpe med at reducere risikoen for for tidlig aldring , hudkræft , osv.

Hvad gør du for at beskytte dig mod solstråling?

Video Medicin: 11 Common Mistakes About Sunscreen And How To Choose The Best One (Kan 2024).