• April 26, 2024

I de senere år har Mexico besat de første steder med hensyn til fedme og overvægt. Men dens fodring "Typisk" har ikke været synderen, da den har en ideel balance mellem næringsstoffer, vitaminer og fedt; Eksempel, de retter, der indeholder bønner.

En undersøgelse offentliggjort i Arkiv for Intern Medicin , at bønneforbrug (regelmæssigt 4 gange om ugen) mindsker risikoen for lidelse hjerte-kar-sygdomme. Dette skyldes, at det har et lavt indhold af fedt og hjælper med at reducere kolesterol .

Krop af "ti"!

Din krop gemmer som fedt den kalorier du spiser og bruger ikke, men bønnerne undgår denne proces og hjælper dig med at få mest muligt ud af det næringsstoffer , siger Steven Rosenblatt, af University of California i Los Angeles.

Oplev alt bønner fordele gennem denne lækre opskrift. Prøv det!

Bønnesuppe med chipotle

ingredienser

1 stråle af olivenolie

1 finhakket løgbjælke

1 bar rød peber uden frø og hakket

2 bindestikker hakket hvidløg

1 stråle af spidskommen pulver

1 stråle af oregano pulver

4 glas kylling bouillon

2 jets af hakket chipotle chile

1/2 kop frisk hakkede tomat

1 jethakket frisk koriander

1/2 kop fløde

1/4 salt spray

Totopo Milpa Real

1 kop tidligere kogte pinto bønner

forberedelse

1. Opvarm olien i en stor gryde og kog løg og peberfrugter der indtil gyldenbrun, ca. 10 minutter

2. Tilsæt hvidløg, spidskommen og oregano og kog i 1 minut mere.

3. Tilsæt bouillon, bønner og chili, indtil det begynder at koge. Sænk varmen og kog i 20 minutter. Fjern fra ilden.

4. Bland halvdelen af ​​suppen og vend tilbage til gryden. Genopvarmning og servering.

en anden fordel af bønner er at det er en fremragende allieret imod kræft . En undersøgelse af Colorado State University indikerer at indtaget af bønner hjælper med at forhindre brystkræft

Du vil gerne vide mere, tjek den komplette opskriftKiwilimón.