6 krydderier mod kroniske sygdomme

• Kan 17, 2024

Mere end bare aromatisk mad anbefales det at erstatte visse mindre sunde ingredienser som salt, tilsatte sukkerarter og mættede fedtstoffer, som i nogle tilfælde er kunstige af krydderier til deres iboende sundhedsmæssige fordele.

I århundreder har de været vant til at helbrede og behandle forskellige lidelser, ligesom de har været i stand til at undgå dem. Dette er nogle af krydderierne og urterne med egenskaber, som har en positiv indvirkning på sundheden, som offentliggjort i tidsskriftet EatingWell:

kanel

Nogle undersøgelser tyder på at tilsætning af kanel til fødevarer op til en teskef om dagen, som regel i form af en kapsel, kan hjælpe folk med type 2 diabetes for bedre at kontrollere dit blodsukker.

safran

Det kan hjælpe med at lindre symptomerne på præmenstruelt syndrom (PMS) og depression .

persille

Forskere fandt, at denne urt faktisk kan hæmme cellevækst brystkræft . Apigenin, en sammensætning rigelig i persille (og selleri), øger modstanden mod udviklingen af kræft tumorer .

ingefær

Undersøgelser viser, at ingefær ekstrakter kan hjælpe med at reducere kvalme forårsaget af operationer eller kemoterapi, selv om det er mindre effektivt for svimmelhed. Også bekæmpe betændelse og bidrager i kampen mod nogle typerkræft ; reducerer smerten af slidgigt og i muskler .

rosmarin

En nylig undersøgelse fandt ud af, at folk, der udførte bedre på hukommelsestests og årvågenhed, da mists af rosmarin aromatisk olie flød ind i deres studiehaller. Tilsætningen af ​​rosmarinekstrakter til malkekød hjælper med til at forhindre dannelsen af ​​heterocykliske aminer (HCA), forbindelser der forårsager cancer.

Chile peber

Det indeholder capsaicin, som kan øge kroppens metaboliske hastighed (som gør det muligt at forbrænde flere kalorier). Derudover stimulerer det hjernekemikalier, som hjælper os til at føle os mindre sultne. Hjælper maven til at modstå bakterielle infektioner, der forårsager sår og holder niveauer af LDL dårlig kolesterol .

Husk, at en kost, hvor du omfatter disse arter, giver dig mulighed for at komme tættere på en sundere spisevane. Selv om mange af egenskaberne af disse stadig diskuteres, vil den største fordel være din tilgang til økologisk mad. Og du, hvilke krydderier bruger du til at lave mad?

Følg os videreTwitter ogFacebook

Hvis du er interesseret i at modtage flere oplysninger om dette emne, tøv ikke med detregistrering hos os

Video Medicin: Helsehylden: Urter mod træthed (Kan 2024).