• April 29, 2024

Der er flere Fordele ved forbrug af mejeriprodukter Der er dog også meget gyldige kontraster, der advarer om de risici, de kan forårsage, når de spiser dem.

I anledning af 150 års jubilæum af National Academy of Medicine Der blev offentliggjort diætretningslinjer, der anbefaler 2 portioner mejeri hver dag, ud over grøntsager og frugter, bælgfrugter, korn og fødevarer af animalsk oprindelse.

På en pressekonference er ernæringseksperten María Guadalupe Herrera , Generaldirektør for Danone-instituttet , delte 10 myter og realiteter af mælkeforbrug, som vi fortæller om nedenfor.

1. Vi er den eneste art, der tager mælk unødigt

Alle levende væsener kræver næringsstoffer til det daglige liv, men mennesker er de eneste pattedyr, hvis organisme ikke syntetiserer de fleste af dem.

Af denne grund kræver vi eksterne produkter som mælk, som giver os protein, lipider, calcium og vitaminer.