• Kan 7, 2024

Millenary kultur, der ser sin fødsel i Peru, Bolivia, Ecuador og Colombia, den quinoa Det er en plante med høj modstand mod klimaændringer, da den kan vokse under tørke, kulde og i jord med få næringsstoffer. Dette får det til at være en ideel mulighed for kæmpe sult , men Hvad opnås ved at spise det?

Quinoa, er den eneste vegetabilske mad, der har alle de essentielle aminosyrer, sporstoffer og vitaminer og indeholder ikke gluten. Disse elementer findes i kernen af ​​kornet, i modsætning til andre korn, der har dem i skallen, såsom ris eller hvede, "siger FN's organisation for fødevarer og landbrug (FAO).

Du kan også være interesseret i: Pas på dit helbred og figur med quinoa-kager

Power med tradition ...

Selv om kornet er blevet relevant for kun nogle få år siden, har dets fordele været en del af historien. Derfor fortæller vi dig hvad får du ved at indtage quinoa, med oplysninger fra FAO.

1. Forbedrer intestinal transit. Quinoa har en høj procentdel af kostfiber total (FDT), som gør det til en mad, der virker som en renser af kroppen, der forvalter at fjerne giftstoffer og affald, der kan skade organismen

2. Det giver en følelse af fylde. Denne korn har egenskaben at absorbere vand og blive længere i mave, som giver dig mulighed for at føle sig tilfreds i længere tid.

3. bekymrer sig om sygdomme den lysin er en aminosyre til stede i store mængder i dette frø og forbedrer immunfunktionen ved at hjælpe med dannelsen af antistoffer , bidrager også i den cellulære reparation.

4. Vigtigt for nogle organer. Denne mad indeholder også methionin, som bruger lever til fremstilling af s-adenosi-methionin, et stof, der er særligt effektivt til behandling af leversygdomme, depression , slidgigt, hjerneforstyrrelser, fibromyalgi og kronisk træthed.

5. Det beskytter dig mod eksterne agenter . Det virker som et kraftigt afgiftende middel, der reducerer niveauerne af tungmetaller i kroppen og udøver en vigtig beskyttelse mod frie radikaler.

6. Klare tanker . Quinoa indeholder også høje mængder af phenylalanin, et stimulerende middel cerebral og hovedelementet i neurotransmittere, der fremmer opmærksomhed og lindring af smerte og depression.

7. Reparer skaderne. Gennem et element kaldet prolin, Denne korn bidrager til styrkelse af leddene, det er også nødvendigt for helbredelse af læsioner og sår.

8. Forbedre din hukommelse. Gennem den glutaminsyre, den indeholder, deltager den i energiproduktionsprocesserne for hjerne og i processerne for læring, hukommelse og neuronal plasticitet.

Husk at dit helbred er i dine hænder. Tilføj denne mad til din regelmæssig kost og opdag alle fordelene. Pas på!

Video Medicin: The Power Of Herbs - AWESOME BBC Herbal Medicine Documentary (Kan 2024).