Sukker, afgørende i kosten

I øjeblikket er der kontroverser vedrørende sukker i diæt og dets forbrug. Faktisk er ideen opstaaet, at de fødevarer, der indeholder det, er mindre næringsrige end dem, der ikke gør det.

Talrige undersøgelser har bekræftet, at det giver næringsrige fødevarer, rigere, hvilket bidrager til indtagelsen af ​​vitaminer og mineraler, nøglen til at opretholde et godt helbred.

den American Heart Association (AHA) understreger vigtigheden af ​​sukker i diæt , som sikrer, at fødevarernes kvalitet for børn og unge forbedres, når de tilsættes fødevarer, der er rigt på næringsstoffer, såsom smagsmelk, yoghurt og korn.

Det er vigtigt at bemærke, at sukker i fødevarer med høj næringsværdi, ud over at give en sød smag, også giver organoleptiske og funktionelle egenskaber til fødevarer, såsom: smag, tekstur, bevaring, produktstabilitet, volumen og viskositet.

I tilfælde af fødevarer, der bruger substitutter, skal de tilføje andre ingredienser til deres formler for at opnå de egenskaber, som sukker giver.

Med hensyn til kalorieindtaget er de 15 kilokalorier pr. Teskefuld, en mængde energi, der nemt kan bruges i løbet af dagen, i aktiviteter som badning 8 minutter eller 10 minutters gang.

Der er også den misforståelse, at du har en glykæmisk indeks høj; det vil øge dens koncentration i blodet. Faktisk har denne en indeks moderat, ligner den af ​​brun ris og generelt når den indtages i en fødevare, der indeholder proteiner, fedtstoffer eller fibre, kan denne værdi falde.

Det menes at folk med sukkersyge De kan ikke omfatte sukker i deres kost, i det omfang det forbydes. Men ifølge American Diabetes Association , sikrer, at deres forbrug ikke bør være restriktive, men skal tilpasses fødeplanen og deres medicin hypoglykæmiske , eller til administrationen af insulin .

Sukker i en kost, som enhver anden mad, skal forbruges i den rette mængde, alt efter hver persons behov. Høringen med en ernæringsekspert vil give de nødvendige oplysninger for at kende det beløb, der kan indgå i kosten, samt inddrage de tre fødevaregrupper i Plate af god mad.

For mere information: www.insk.com F: www.facebook.com/inskmx T: @inskmx

Følg os videre@GetQoralHealth ,  GetQoralHealth på Facebook,pinterest og iYouTube

Ønsker du at tabe? Tilmeld dig med det nye GetQoralHealth-værktøj


Video Medicin: Spis dig slank efter dit blodsukker (April 2024).