Scrambled egg burritos

Stigmatiseret i årevis, i dag er fordelene ved ægget forskellige; Eksempelvis er det en fremragende kilde til næringsstoffer, aminosyrer og antioxidanter, sidstnævnte er afgørende for at forhindre aldring.

Ifølge en undersøgelse foretaget af University of Alberta, Canada, e Ægget indeholder lutein og zeaxanthin, som er til stede i æggeblommen. Begge næringsstoffer hører til familien af ​​carotenoider og antioxidanter, som forhindrer aldersrelateret skade.

For at nyde fordelene ved ægget, GetQoralHealth , med information fra Cadena Tres og Chef Mange Muñoz, præsenterer følgende video med en lækker og nem opskrift på krypterede æg burritos:

Scrambled egg burritos

 

ingredienser

Gør til to portioner.

2 mel tortillas til burritos (stor)

4 æg

2 spiseskefulde mælk

2 spsk hakket koriander

2 spiseskefulde smør

½ avocado, uden skrællet knogle og i dø

½ stykke revet Manchego ost

2 fløde skeer

Salt og peber

 

proces

1. Forvarm ovnen 350 grader og læg tortillaerne.

2. Bland æggene, mælk, salt og peber og en spiseskefulde koriander i en skål.

3. Smelt smør i en skål over medium varme, tilsæt æggene og kog, bevæge sig til fast.

4. Integrer avocado og kog indtil klar.

5. Hæld ægget i midten af ​​tortillaen, drys osten og fløden og pakk den perfekt.

Ægget har flere fordele, så din krop erhverver alle næringsstoffer af denne mad, det er nødvendigt at have en afbalanceret kost. Dit helbred er i dine hænder!