Forarbejdede fødevarer forårsager afhængighed

• April 25, 2024

Forskere af University of Michigan bekræft at forbruget af forarbejdede fødevarer årsag afhængighed . Disse producerer "praktisk talt" den samme effekt i hjerne at misbruget af stoffer som kokain og heroin.

Der er tegn på, at mad med for meget salt , sukker eller fedt de slipper løs afhængighed at overeat fordi de virker i systemet af belønning af hjerne . Det er ikke mangel på viljestyrke, siger undersøgelse .