Forebygge underernæring hos ældre voksne

• April 25, 2024

Eksperterne sikrer, at et korrekt ernæringsmønster opstår, når en række grundlæggende normer, der overvejer den rigtige mængde mad, sorten i diæt , den ældres vitale og kulturelle tradition og forbruget af vand. Også calcium er afgørende på dette stadie af livet.

Tager alt dette i betragtning, projektet Tilpasset Basic Nutrition (ABA) Foreslår tilberedte fødevarer med glat og homogen tekstur, som en pureer og papiller , og koncentrater af energi, proteiner og mineraler kontrolleret i salt, kolesterol og sukkerarter og af behagelig smag, som altid tager højde for de ældres generelle og specifikke behov. Det handler om at give alle de nødvendige næringsstoffer i en afbalanceret kost og specielt designet til dem.