• April 23, 2024

For mange mennesker er denne mad af før-spansk oprindelse ikke mere end en simpel behandler; Men forskere påpeger og anerkender sine mange sundhedsmæssige fordele, selv anbefale deres forbrug, selv om der stadig er mange myter om chokolade.

Derfor, ifølge oplysninger fra Kellogg's institut for ernæring og sundhed (INSK) , vil vi nævne nogle af myterne af chokolade, såvel som dens virkelighed:

Myte: Chokolade producerer acne

Selv om der har været et forhold mellem forbruget af overskydende sukker og udseendet af acne , sandheden er, at bitter chokolade - med mindre mælk og sukker - kunne fremme sund hud. Dette fordi det indeholder antioxidanter, der kan hjælpe med at holde en hud fri for ufuldkommenheder.

Myte: Chokolade har en masse koffein

Mængden af koffein som har en chokolade bar er normalt mindre end den indeholdt i en kop kaffe. Selvom mange mennesker, der bruger chokolade, stimulerer, er det ikke koffein, men theobromin, der er ansvarlig for denne fornemmelse.

Myte: Chokolade gør dig fed

Selv om chokolade er lavet med mælk og sukker, har bitter chokolade, som er den mest anbefalede til sit lave sukker, færre kalorier end en mælk eller påfyldning.

Myte: Chokolade forårsager migræne

Selv om det ikke gælder for alle mennesker, er det sandt at migræne Det kan udløses ikke kun af chokolade, men også af en bred vifte af fødevarer.

Det er vigtigt at bemærke, at hvis du lider af hovedpine, er det værd at gå til en specialist for at finde ud af om chokolade kunne eller ikke kunne være ansvarlig for denne tilstand. Generelt giver chokolade normalt ikke symptomer for mennesker, der ikke lider af hovedpine.

Myte: Chokolade forhindrer kardiovaskulære problemer

Chokolade indeholder en række stoffer kaldet flavonoider, som har antioxidant og vasodilator virkninger, hvilket betyder, at det forhindrer oxidation af fedtstoffer og hærdning af arterierne (aterosklerose), hvilket fremmer bedre blodgennemstrømning og forhindrer stigningen i blodtrykket. blod.

Ifølge en undersøgelse hos mænd havde de, der spiste ca. 51 g chokolade om ugen, en 17% lavere risiko for at få et hjerteanfald end dem, der forbragte mindre end 12 g om ugen.

Derudover indeholder chokolade oliesyre, en fedtsyre, der har vist sig at nedsætte niveauerne af LDL eller dårlig kolesterol , og øger niveauerne af HDL eller godt kolesterol . På samme måde er det i stand til at formindske blodpladeaggregering, hvilket betyder, at det forhindrer dannelsen af ​​blodpropper.

Chokolade, såvel som enhver anden mad, bør indtages som en del af en afbalanceret kost og tilstrækkelig i kalorier, på den måde vil det ikke udgøre noget problem med hensyn til vægtforøgelse. Nu ved du sandheden om disse chokolademyter.

For mere information: www.insk.com F: www.facebook.com/inskmx T: @inskmx

Følg os på @GetQoralHealth, GetQoralHealth på Facebook og på YouTube

Ønsker du at tabe? Tilmeld dig med det nye GetQoralHealth-værktøj

Video Medicin: 8 sundhedsmyter - hvad er sandt? | SKØNHEDSLABORATORIET (April 2024).