Lavt sukker kost forsinker alderdom

• April 25, 2024

Har en lav diæt i kalorier og sukker giver folk mulighed for at leve længere og have en bedre livskvalitet.

I den henseende Cynthia Kenyon , direktør for Center for Agingbiologi, ved University of California, San Francisco, sagde at give "kun en lille mængde af sukker "til de orme, som du eksperimenterer med, fører dem til"bliver gammel hurtigere og leve mindre. "

"Det tyder meget tydeligt på, at sukker reducerer forventet levetid." Forskeren beskrev som "utroligt", at mange mennesker, især i USA, ikke ved, hvad det er at spise godt.

På den anden side Ana María Cuervo , en læge af spansk oprindelse, der leder instituttet om aldring af Albert Einstein School of Medicine i New York og undersøger, hvordan man reparerer de skader, som celle Med tiden går han fast at a sund kost og øvelse er afgørende for at forsinke alderdom :

"En af de vigtigste aktivatorer af systemet af cellulær rengøring er reduktionen af kalorier ; den glucose tværtimod udøver en negativ effekt på dette stadium ".

For tiden er undersøgelser, der forsøger at udvide den sunde proces, lavet hos mus, men Dr. Cuervo håber, at eksperimenter kan begynde snart hos mennesker:

"En af de undersøgelser, vi laver, kigger på forbindelser, der allerede er godkendt, og se om nogen af ​​dem kunne aktivere dette system hos mennesker," forklarede Cuervo.

Det handler om at kontrollere, om forbindelser, der bruges til f.eks. At styre spændingen, kan hjælpe med demens .

"Hvis nogen af ​​disse forbindelser giver gode resultater, er processen med at gå til klinikken tre eller fire år i forhold til ti år, det ville tage, hvis det er et nyt molekyle," tilføjede han.

Video Medicin: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet (April 2024).