Diabetesrisiko kan reduceres ved at spise for lidt fedt

• April 19, 2024

En nylig undersøgelse siger, at: tabe sig Det kan ikke være nødvendigt at reducere risikoen for diabetes. I modsætning hertil kan små variationer i kost gør en stor forskel i risiko, selv uden vægttab. Til undersøgelsen, offentliggjort online i tidsskriftet American Journal of Clinical Nutrition, forskere satte kostvaner 69 overvægtige og risikable mennesker med diabetes i otte uger, med kun små reduktioner i deres indtag af fedt og kulhydrater. De i gruppen med mindre fedt indtog en kost bestående af 27% fedt og 55% kulhydrater. Den lave carb diæt bestod af 39% fedt og 43% kulhydrater.

Barbara Gower, hovedforfatter af studiet og professor i ernæringsvidenskab i University of Alabama i Birmingham, sagde i en pressemeddelelse: "Om otte uger, diætgruppen lavt fedtindhold havde betydeligt mere udledning fra insulin og en bedre tolerance til glucose , ud over en tendens til større følsomhed over for insulin . Disse forbedringer indikerer en lavere risiko for diabetes. Overraskende, tilføjede han, at undersøgelsesdeltagere fandt sig i mindre risiko for sygdommen, uanset om de tabte sig. Folk har svært ved at tabe sig. Det vigtige ved vores undersøgelse er, at resultaterne tyder på, at opmærksomheden på kostets kvalitet, ikke mængden, kan gøre en forskel i risikoen for type 2-diabetes. "

At begrænse daglig fedtindtagelse til ca. 27% i kosten kan sænke risikoen for diabetes på lang sigt, konkluderede undersøgelsen. Forskerne påpegede, at de nødvendige kostændringer er minimal og derfor håndterbare.

"De kostvaner, der blev anvendt i denne undersøgelse, var faktisk ret moderate," sagde han. Laura Lee Goree , en diætist på universitetet og medforfatter af undersøgelsen: "Folk i fare for diabetes kan nemt vedtage de fedtfattige kostvaner, vi bruger."

Kilde: MedlinePlus

Video Medicin: What If You Only Drank Soda? (April 2024).