Øl kunne forhindre osteoporose

Som en del af fejringen af Verdensdag mod osteoporose (20. oktober) anerkender en ny undersøgelse øl som en ny måde at bekæmpe denne sygdom på. Årsagen? Indeholder silicium , mineral, der er involveret i dannelsen af ​​knogler og brusk.

Osteoporose er karakteriseret ved a tab af knogletæthed og er direkte forbundet med aldring.

Denne tilstand er accentueret efter 70 år, da skelettens tæthed falder med en tredjedel.

 

Hjælper nogen øl?

Publikationen angiver, at ikke alle øl kan manifestere den positive effekt. Det mest gavnlige skal indeholde humle og maltmælk.

Undersøgelsen, offentliggjort i Journal of Science of Food and Agriculture og udført af University of California (USA) fandt ud af, at siliciumindholdet i øl varierede mellem 6,4 og 56,5 milligram (mg) pr. liter. Det daglige forbrug af silicium pr. Person er mellem 20 og 50 mg.

Eksperterne påpegede, at der var få ændringer i bygets siliciumindhold under maltprocessen, da det meste af stoffet er i podet, hvilket ikke er stærkt påvirket af proceduren.

Denne seneste forskning falder sammen med den, der blev udgivet i 2007 af universitetet i den spanske region Extremadura i samarbejde med universitetet i Alcalá de Henares, Madrid, kaldet "Effekt af ølindtag på knoglemasse hos raske kvinder præ, peri og postmenopausal. "

Den europæiske undersøgelse viste en nedsættelse af knogletætheden i gruppen af ​​kvinder, der ikke drikker øl sammenlignet med gruppen af ​​dem, der gjorde, uanset alder og gonadal status.

Bare husk: Intet med overskydende, alt med mål og nu at tage sig af dine knogler.


Video Medicin: 10 måder øl kan forbedre din livskvalitet på (Oktober 2020).