8 fordele ved animalske proteiner

• April 25, 2024

Sataniseret af deres oprindelse, animalske proteiner de har en struktur, der gør dem overlegen til oprindelsesstedet vegetabilsk og kan endda betragtes som healing .

En af fordelene ved at forbruge bedre kendte animalske proteiner er effekten af kylling bouillon for kold videnskabeligt bevist af American College of Chest Physicians og University of Nebraska , men der er mange flere.

Naturlig essens

1. Flere forsvar. At spise kød, kylling, fisk eller æg supplerer de essentielle aminosyrer for organismen som lysin, som favoriserer absorptionen af ​​calcium og dannelsen af ​​antistoffer.

2. Hurtig absorption. Ifølge ernæringseksperter, proteiner af animalsk oprindelse er mere næringsrige og nemme at assimilere op til 90% sammenlignet med egenskaberne af grøntsager, bælgfrugter eller nødder.

3. Gain muskelmasse. Dit forbrug afbalanceret hjælper atleterne med at få muskelmasse og at genoprette patienter efter indgreb kirurgisk eller med kroniske degenerative sygdomme.

4. Bedre omsætning. Kompenserer for tab af jern, som i alvorlige tilfælde kan forårsage anæmi ferropenisk eller insufficiens af røde blodlegemer, der påvirker iltningen af ​​organismen.

Proteinkoncentrat

5. Beregn. Ifølge Sally Fallon, skaber af Weston A. Price Foundation og ernæringsspecialist, en bouillon af oksekød, kylling eller fisk, frigiver mineraler som calciumphosphor, der gavner dit ben og fordøjelsessystem.

6. Det styrker dig. Sumoen af ​​brusk og sener som chondroitinsulfater og glucosamin, naturlige kosttilskud til gigt og ledsmerter.

7. Bekæmp inflationen. De frigjorte aminosyrer, som glycin, hjælper med at opretholde en sund hud og reducere leverskader, samt at have antiinflammatoriske og fordøjelsesvirkninger.

8. De giver kroppen skinne. Forbruget af animalsk protein fremmer den sunde vækst i hår og negle takket være gelatinen i bouillon.

Det anbefalede forbrug for at kunne opnå nogle af fordelene ved at indtage animalske proteiner kan nå 1 gram for hvert kg vægt , mens mængden er fordoblet for at øge muskelmassen i atleter.

Video Medicin: enerGitte (27) - Mikael Bitsch overlæge ved Rigshospitalet (April 2024).